レシピ

🛒材料ショートパスタ 12オンス（340g）（フジッリ、ペンネ、ファルファッレなど）ミニトマト1カップ（半分に切る）モッツァレラチーズ1カップ（角切り、またはフレッシュモッツァレラパール8オンス（約227g）1個）½カップのペパロニのスライス、半分または四分の一に切ったもの赤玉ねぎ 1/2カップ みじん切りブラックオリーブ（カラマタ種または熟したオリーブ）½カップ、スライスみじん切りにしたフレッシュバジル¼カップみじん切りにした新鮮なパセリ¼カップドレッシング用：大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル赤ワインビネガー大さじ2レモン汁大さじ1（風味付けのため、お好みで）ディジョンマスタード小さじ1ニンニク1かけ、みじん切りイタリアンシーズニング小さじ1小さじ½杯の塩小さじ¼の黒こしょう赤唐辛子フレーク少々（お好みで）🥗指示パスタを茹でてください: 大きめの鍋に塩を入れた水を沸騰させます。パスタはパッケージの指示に従ってアルデンテになるまで茹でます。湯を切り、冷水で洗って加熱を止め、完全に冷まします。ドレッシングを作る: 小さなボウルにオリーブオイル、赤ワインビネガー、レモン汁（使用する場合）、ディジョンマスタード、ニンニク、イタリアンシーズニング、塩、コショウ、赤唐辛子フレークを入れ、乳化するまで泡立てます。材料を混ぜ合わせる: 大きめのボウルに、冷ましたパスタ、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ペパロニ、赤玉ねぎ、オリーブ、バジル、パセリを入れて混ぜ合わせます。サラダにドレッシングをかける: ドレッシングをパスタの混ぜ合わせたものにかけ、全体に均一に絡まるまで優しく和えてください。冷やして召し上がれ: 蓋をして、少なくとも冷蔵庫で冷やしてください1時間（できれば2〜3時間）味をなじませるため。提供前にかき混ぜてください。💡ヒント作り置き: このサラダは翌日になるとさらに美味しくなります！密閉容器に入れて3日間保存できます。アドイン: ローストした赤パプリカ、アーティチョークの芯、サラミ、またはドライトマトを加えて、さらに風味豊かにしましょう。チーズ交換フレッシュモッツァレラパール（ボッコンチーニ）はサラダにクリーミーさを加えますが、角切りにしたプロボローネやフェタチーズでも美味しくいただけます。グルテンフリーですか？お好みのグルテンフリーパスタをご使用ください。冷やしても型崩れしにくいものがおすすめです。

🛒材料玉ねぎ中1個、みじん切りバター大さじ2ニンジン中2本、1/4インチ厚さにスライスセロリ 2本、1/4インチ厚さにスライス小さじ½の鶏肉用シーズニング薄力粉大さじ2塩と挽きたての黒胡椒、お好みで鶏がらスープ6カップローリエ 1枚生卵麺2カップ*調理済みの鶏肉 2カップ（ほぐすか角切り）みじん切りにした新鮮なパセリ大さじ2👩‍🍳道順玉ねぎを角切りにする。大きめのスープ鍋にバターを中火で熱する。玉ねぎを加えて、しんなりするまで2〜3分炒める。玉ねぎが炒まっている間に、にんじんとセロリを1/4インチ厚さに切ります。鍋に加え、玉ねぎが柔らかくなるまで2〜3分炒めます。鶏肉用シーズニング、小麦粉、塩、こしょうを味見しながら加え、さらに1分間炒める。ブロスとローリエを加え、中火〜強火にして沸騰させます。麺*を加えて弱火にし、煮立たせます。麺が柔らかくなるまで（ブランドによって異なります）、約7分間煮込みます。鶏肉を加えて、さらに1分、または温まるまで炒めます。パセリを加えて混ぜ、盛り付ける前にローリエを取り除きます。💡メモ*異なる種類の麺（例：幅広の卵麺、パスタ、グルテンフリー麺）を使用する場合は、調理時間を調整するか、別々に茹でて最後に加えて、茹ですぎを防いでください。より豊かな風味にするには、自家製チキンスープとロティサリーチキンを使用してください。残ったローストチキンも素晴らしいです。スープは冷蔵庫で最大3日間保存できますが、麺がスープを吸い続ける可能性があるため、温め直す際に水またはスープを少量加えてください。

玉ねぎのアグロドルチェ、またはイタリア風の甘酸っぱい玉ねぎは、アンティパストの盛り合わせに美味しく加えたり、濃厚なロースト肉や鶏肉の素晴らしい付け合わせになります。酸味、甘み、旨味があり、非常に魅力的であるため、材料の組み合わせが本当にうまくいく理由を見つけることにしました。

このシンプルなワンディッシュミールで、キッチンから食卓まであっという間に.

いつものクリスピーライスシリアルの、満足感がありシンプルなアレンジです。

私たちの目標は、市販のクラッカーに多く含まれる砂糖、飽和脂肪、保存料を一切加えずに、パリッとした風味豊かなクラッカーを作ることでした。

マサチューセッツ州西部にある田舎のアンティークショップは、テストキッチンに何を提供できるのでしょうか？大きくて大胆で、ベリーがたっぷり入ったスコーンのインスピレーションです。

シーマさんの簡単なパンプキンスープは、キャラメリゼしてローストしたパンプキンを使用し、最後にスパイシーなクリスピータルカで風味付けされています。パンプキンは、その大きさ、形、水分量が様々です。お好みの濃度になるまで、ブレンドしながら水を加える必要があるかもしれません。 このレシピにはフードプロセッサーが必要です。

ミシェル・ルーの洋梨とプラムのクランブルの、至福のシンプルレシピを発見してください。芳醇な香りで煮込んだフルーツの上に、黄金色のカリカリとした食感。食後のご褒美にどうぞ。