Beets - Musharof Chy

Musharof Chy

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Vegetarian, uses tofu.

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Similar to potato pancakes, serves 2.

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A recipe from the north of England.

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Two recipes.

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Two Morrocan recipes for marinated beets served in a salad.

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Recipes for baby beets with caraway or with ginger, and pickled beets.

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Uses minced cooked beets and heavy cream or canned milk.

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Vegan recipe that can be used to substitute for beef burgers.

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Simple, basic recipe from TV Food Network.

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Also uses onions, red sweet pepper, celery, and cauliflower.

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Standard recipe using roasted fresh beets.

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Leaves are boiled, then sauteed with garlic.