Authentische Shakshuka
Kurzinfos
Ere Nulim•29.07.2026•1 Min. Lesedauer•Vor 5 Tagen aktualisiert
Zutaten
Ingredients
- Olivenöl
- gehackte Zwiebel
- Paprika
- Knoblauch
- Tomaten
- 1 Chilischote
- Kreuzkümmel
- Paprikapulver
- Salz
- 4 Eier
Anweisungen
Beginnen Sie damit, alle frischen Zutaten zu sammeln, damit Sie alles für diese köstliche Mahlzeit bereit haben.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und dünsten Sie dann die Zwiebel, die Paprika und den Knoblauch etwa 5 Minuten lang an, bis sie schön weich sind und duften.
Während das Gemüse gart, verquirlen Sie Tomaten, Chilischote, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Salz in einer Schüssel, um eine geschmackvolle Saucenbasis zu kreieren.
Rühren Sie die Tomatenmischung in Ihre Pfanne und lassen Sie sie offen etwa 10 Minuten köcheln, damit die Sauce eindickt und sich die Aromen perfekt verbinden.
Machen Sie mit einem Löffel vier kleine Mulden in die Sauce und schlagen Sie vorsichtig in jede ein Ei; decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie alles etwa 5 Minuten garen, bis die Eier genau so fest sind, wie Sie sie mögen.
Ihre lebendige, hausgemachte Shakshuka ist fertig – servieren Sie sie warm und genießen Sie jeden Bissen!
Nährwertangaben (pro Portion)
Häufig gestellte Fragen
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
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Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
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