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Einfaches Beef Stroganoff

4.4
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Kurzinfos

Vorbereitungszeit5 Min.
Kochzeit15 Min.
Portionen4
SchwierigkeitMittel

Ere Nulim•29.07.2026•1 Min. Lesedauer•Vor 5 Tagen aktualisiert

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Vorbereitungszeit:
5 mins
Kochzeit:
15 mins
Zusätzliche Zeit:
—
Gesamtzeit:
20 mins
Portionen:
4
Ertrag:
4 Portionen
Zu Nährwertangaben springen
Zaubern Sie heute Abend eine wohltuende Schüssel dieses cremigen Beef Stroganoff mit einfachem Rinderhackfleisch und einer herzhaften Mischung aus Pilzsuppe und Sauerrahm. Es ist unglaublich reichhaltig und samtig, und dennoch in weniger als 30 Minuten fertig – für ein stressfreies Abendessen, das Ihre ganze Familie lieben wird. Sie schaffen das – köstliches Soulfood war noch nie so schnell oder einfach!

Zutaten

Ingredients

  • Rinderhackfleisch
  • Eiernudeln
  • Kondensierte Pilzcremesuppe
  • Knoblauchpulver
  • Sauerrahm
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anweisungen

  1. Beginnen Sie damit, alle Zutaten bereitzustellen, damit Sie bereit sind, eine köstliche, stressfreie Mahlzeit zuzubereiten!

  2. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch 5 bis 10 Minuten lang anbräunen und dabei in kleine Krümel zerteilen, bis es durchgebraten ist.

  3. Während das Fleisch gart, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und die Eiernudeln 7 bis 9 Minuten lang kochen, bis sie bissfest sind; anschließend gut abtropfen lassen und beiseite stellen.

  4. Gießen Sie vorsichtig überschüssiges Fett aus der Pfanne ab, rühren Sie dann die Kondenssuppe und das Knoblauchpulver ein und lassen Sie alles 10 Minuten lang leicht köcheln, damit sich die Aromen wunderbar verbinden können.

  5. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, geben Sie die gekochten Nudeln hinzu und heben Sie den Sauerrahm für ein cremiges Finish unter; geben Sie nach Belieben eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.

  6. Servieren Sie Ihr hausgemachtes Stroganoff, solange es schön heiß ist – Sie haben eine wunderbare Wohlfühlmahlzeit zubereitet, also genießen Sie jeden Bissen!

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien
679
Fett
41 g
Kohlenhydrate
48 g
Protein
29 g
Ballaststoffe
3 g
Zucker
2 g
Natrium
660 mg
Cholesterin
159 mg

Häufig gestellte Fragen

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

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Can I make this ahead of time?

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