kb.pub
Recetas

Champiñones asados glaseados con mantequilla de miso

5.0
4 Reseñas1 Fotos

Datos rápidos

Tiempo de prep.5 min
Tiempo de cocción20 min
Porciones4
DificultadMedio

Ere Nulim30/07/20261 min de lecturaActualizado hace 4 días

Recipe image
Tiempo de preparación:
5 mins
Tiempo de cocción:
20 mins
Tiempo adicional:
Tiempo total:
25 mins
Porciones:
4
Rendimiento:
4 porciones

¡Te encantará la facilidad con la que se preparan estos sabrosos champiñones al horno para obtener un bocado verdaderamente satisfactorio y sin complicaciones! Simplemente mézclalos con un vibrante marinado de ponzu, cúbrelos con trocitos de mantequilla y rodajas de cítricos frescos, y deja que el horno los ase hasta que alcancen una perfección dorada. Es una forma infalible de llevar un sabor gourmet a tu mesa con muy poco esfuerzo.

Ingredientes

Ingredients

  • salsa ponzu
  • miso
  • 1/2 cucharadita escasa de mezcla de especias* (opcional)
  • champiñones, cortados o troceados en trozos del tamaño de un bocado
  • 1/2 limón o lima O 1/4 de naranja, sin semillas, cortada en rodajas muy finas
  • mantequilla, cortada en cubitos pequeños
  • cebollino picado

Instrucciones

  1. Comience precalentando el horno a 425°F, asegurándose de que la rejilla esté colocada justo en el centro para obtener mejores resultados.

  2. En un tazón pequeño, bata la salsa ponzu, el miso y las especias hasta obtener una salsa suave y sabrosa.

  3. Coloque los champiñones en un tazón mediano y mézclelos suavemente con la mitad del marinado; luego, vierta el resto por encima y vuelva a mezclar hasta que cada trozo esté bien cubierto.

  4. Transfiera los champiñones a una fuente para hornear de 7 u 8 pulgadas, distribuya los cítricos encima y coloque trocitos de mantequilla; cubra bien con papel pergamino o papel de aluminio y hornee durante 20 minutos.

  5. Destape con cuidado su fragante plato y sirva de inmediato, agregando una pizca de cebollino fresco para el toque final perfecto.

Información nutricional (por porción)

Calorías
57
Grasa
3 g
Carbohidratos
6 g
Proteína
2 g
Fibra
2 g
Azúcar
2 g
Sodio
310 mg
Colesterol
8 mg

Preguntas frecuentes

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on kb.pub.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

¿Tienes más preguntas? Visita kb.pub para más información.

Contenido relacionado

Problemas

Más

También te gustará