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Recettes

Gâteau « Cornbread » de Géorgie

5.0
39 Avis1 Photos

Faits rapides

Temps de prép.10 min
Temps de cuisson30 min
Portions12
DifficultéMoyen

Ere Nulim•29/07/2026•1 min de lecture•Mis à jour il y a 2 mois

Recipe image
Temps de préparation :
10 mins
Temps de cuisson :
30 mins
Temps supplémentaire :
—
Temps total :
40 mins
Portions :
12
Rendement :
12 portions

Apportez un goût du Sud dans votre cuisine avec ce délicieux gâteau « Cornbread » de Géorgie, composé d'un mélange doré de cassonade riche et de noix de pécan grillées. Vous pourriez être surpris de découvrir qu'il n'y a en fait pas de semoule de maïs à l'intérieur, ce qui lui donne une texture douce et moelleuse qui ressemble à celle d'un blondie classique ! Ce dessert unique est incroyablement facile à préparer et deviendra à coup sûr un nouveau favori sucré pour votre famille et vos amis.

Ingrédients

Ingredients

  • 4 gros œufs, battus
  • huile végétale
  • sucre blanc
  • cassonade
  • noix de pécan finement hachées
  • farine auto-levante
  • extrait de vanille

Instructions

  1. Commencez par préchauffer votre four à 175 °C (350 °F) et graissez et farinez soigneusement un plat de cuisson de 23x33 cm (9x13 pouces) pour que votre gâteau se démoule parfaitement.

  2. Dans un grand bol, fouettez les œufs, l'huile, le sucre blanc et la cassonade jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement lisse, puis incorporez délicatement les noix de pécan, la farine et la vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

  3. Versez votre pâte dans le plat de cuisson préparé, en l'étalant uniformément pour assurer une cuisson homogène.

  4. Faites cuire pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre — votre cuisine sentira merveilleusement bon !

  5. Laissez reposer le gâteau sur une grille pendant 10 minutes pour qu'il se fige, puis démoulez-le délicatement sur un plat pour qu'il refroidisse complètement avant de déguster votre délicieuse gourmandise maison.

Informations nutritionnelles (par portion)

Calories
514
Matières grasses
34 g
Glucides
49 g
Protéines
6 g
Fibres
2 g
Sucre
35 g
Sodium
227 mg
Cholestérol
62 mg

Questions fréquemment posées

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on kb.pub.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

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