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Recettes

Bœuf Stroganoff simple

4.4
1076 Avis1 Photos

Faits rapides

Temps de prép.5 min
Temps de cuisson15 min
Portions4
DifficultéMoyen

Ere Nulim29/07/20261 min de lectureMis à jour il y a 5 jours

Recipe image
Temps de préparation :
5 mins
Temps de cuisson :
15 mins
Temps supplémentaire :
Temps total :
20 mins
Portions :
4
Rendement :
4 portions

Préparez ce soir un bol réconfortant de ce bœuf Stroganoff crémeux à l'aide de simple bœuf haché et d'un savoureux mélange de soupe aux champignons et de crème sure. C'est incroyablement riche et velouté, et pourtant prêt en moins de 30 minutes pour un dîner sans stress que toute votre famille adorera. Vous allez y arriver : la cuisine réconfortante n'a jamais été aussi rapide et facile !

Ingrédients

Ingredients

  • bœuf haché
  • nouilles aux œufs
  • soupe condensée de crème de champignons
  • ail en poudre
  • crème sure
  • sel et poivre au goût

Instructions

  1. Commencez par rassembler tous vos ingrédients afin d'être prêt à créer un repas délicieux et sans stress !

  2. Dans une grande poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché pendant 5 à 10 minutes, en le défaisant en petits morceaux jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

  3. Pendant que le bœuf cuit, portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée et faites cuire les nouilles aux œufs pendant 7 à 9 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes ; égouttez-les bien et réservez-les.

  4. Égouttez soigneusement tout excès de graisse de la poêle, puis incorporez la soupe condensée et l'ail en poudre, en laissant mijoter doucement pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement.

  5. Retirez la poêle du feu, ajoutez vos nouilles cuites et incorporez la crème sure pour une finition crémeuse, en ajoutant une pincée de sel et de poivre selon votre goût.

  6. Servez votre stroganoff maison pendant qu'il est bien chaud — vous avez préparé un merveilleux plat réconfortant, alors savourez chaque bouchée !

Informations nutritionnelles (par portion)

Calories
679
Matières grasses
41 g
Glucides
48 g
Protéines
29 g
Fibres
3 g
Sucre
2 g
Sodium
660 mg
Cholestérol
159 mg

Questions fréquemment posées

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

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Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

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