Salada de Macarrão Americano-Italiana

Ingredientes

Instruções

1. Ok, aqui estão as instruções reformuladas para a sua Salada de Macarrão Italo-Americana, projetadas para serem amigáveis, claras e encorajadoras!

2. Vamos começar cozinhando a massa! Encha uma panela grande com bastante água levemente salgada e deixe ferver vigorosamente.

3. Adicione o macarrão fusilli à água fervente e mexa bem para evitar que grude. Cozinhe por cerca de 10 a 13 minutos, ou até ficar \

4. Assim que a massa estiver cozida, escorra-a imediatamente. Em seguida, passe-a por água fria para interromper o processo de cozimento e ajudar a arrefecer rapidamente. Escorra-a muito bem novamente para que a sua salada não fique aguada. Agora, transfira a massa cozida para uma tigela grande.

5. Agora, para o molho cremoso! Em uma tigela média, misture a maionese, o creme de leite, o leite e o tempero italiano. Continue misturando até ficar homogêneo e liso. Isso vai ficar delicioso!

6. Vamos reservar um pouco do molho para mais tarde, então despeje cerca de ½ xícara do molho em um recipiente separado e coloque-o na geladeira. Usaremos isso pouco antes de servir para manter a salada agradável e úmida. Reserve o molho restante por enquanto.

7. Hora de adicionar os ingredientes! Na tigela com a massa, adicione as ervilhas descongeladas, o salame, a cebolinha, o aipo, as azeitonas e a salsinha. Não fica colorido?

8. Despeje o restante do molho sobre a massa e os vegetais. Misture tudo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem cobertos com o molho.

9. Cubra a tigela firmemente e leve à geladeira por pelo menos 8 horas, ou melhor ainda, durante a noite. Isso dá tempo para os sabores se misturarem e ficarem ainda mais incríveis!

10. Antes de servir, misture bem a salada de macarrão. Se parecer um pouco seca (o macarrão tende a absorver o molho!), adicione a ½ xícara de molho reservada, um pouco de cada vez, até atingir a cremosidade desejada. Bom apetite!

Informações nutricionais (por porção)