Receitas

Pãezinhos Rápidos para Jantar

Name: Pãezinhos Rápidos para Jantar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 min
Yield: 12

4.5

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Ere Nulim•25/10/2025•1 min de leitura•Atualizado há 1 semana

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Tempo de preparo:

15 mins

Tempo de cozimento:

30 mins

Tempo adicional:

—

Tempo total:

45 mins

Porções:

Rendimento:

12 porções

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Quer pãezinhos quentinhos e fofinhos para o jantar em um instante? Estes \

Ingredientes

2.25 colheres de cháfermento biológico seco ativo
1 xícaraágua morna (110 graus F/45 graus C)
0.25 xícarasFlocos de batata desidratada
2 colheres de sopaaçúcar branco
1 colher de chásal
1ovo
2 colheres de sopaóleo vegetal
0.75 colheres de chácebola em pó
2.25 xícarasfarinha de trigo comum

Instruções

Ok, aqui estão as instruções para os pãezinhos de jantar Double Quick, tornadas um pouco mais amigáveis e fáceis de seguir!
Vamos começar acordando nosso fermento! Em uma tigela grande, dissolva o fermento em água morna. Mexa suavemente e deixe descansar por um ou dois minutos – você deverá ver que ele começa a ficar um pouco espumoso!
Agora para os ingredientes mágicos: Adicione os flocos de batata, o açúcar, o sal, o ovo, o óleo vegetal, o alho em pó e 1 xícara da farinha à tigela. Pegue sua colher ou batedor de confiança e bata tudo até ficar homogêneo e liso.
Hora de adicionar o resto da farinha! Misture a farinha restante gradualmente. Continue mexendo até a massa ficar homogênea, certificando-se de raspar as laterais da tigela para que tudo fique bem misturado. Não se preocupe se ficar um pouco pegajoso; isso é perfeitamente normal!
Cubra a tigela com um pano de cozinha limpo ou filme plástico. Encontre um local quente e aconchegante para a massa crescer – um forno levemente aquecido (desligado!) funciona muito bem. Deixe crescer até dobrar de tamanho, o que deve levar cerca de 20 a 30 minutos. É aqui que o fermento faz seu trabalho e deixa nossos pães leves e aerados!
Enquanto a massa cresce, vamos preparar o forno. Pré-aqueça-o a 200 graus C (400 graus F). E pegue uma forma de 12 cavidades e unte levemente cada cavidade. Você pode usar spray de cozinha ou um pouco de manteiga ou óleo.
Ok, hora de socar a massa! Não seja tímido – apenas dê um leve empurrão no centro para liberar o ar. Isso ajuda a criar uma textura mais uniforme.
Agora, coloque a massa com uma colher nas formas de muffin preparadas, enchendo cada uma cerca de metade. Queremos deixar espaço para que elas cresçam novamente!
Deixe os pães crescerem novamente nas formas de muffin até que a massa atinja o topo das formas, cerca de 20 minutos. Você os verá crescer lindamente!
Leve a forma de muffins ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15 minutos, ou até que os pães estejam dourados por cima. Fique de olho neles – os fornos podem variar!
Retire os pães do forno e deixe-os esfriar na forma de muffin por um minuto ou dois antes de retirá-los e servi-los imediatamente. Aproveite seus deliciosos pães de jantar super rápidos! Eles são melhores servidos quentes!