Ensopado de Carne de Panela Elétrica Reconfortante
Dados rápidos
Ere Nulim•29/07/2026•1 min de leitura•Atualizado há 5 dias
Ingredientes
Ingredients
- carne para ensopado
- farinha
- sal
- azeite de oliva
- manteiga
- 3 cebolas fatiadas
- vinho tinto
- 4 batatas cortadas em cubos
- cenouras
- salsa
- pimenta
- água fervente
- mix de sopa de cebola
- água morna
- farinha
Instruções
Envolva levemente os cubos de carne na farinha e no sal até que estejam uniforme e perfeitamente cobertos.
Sele a carne no óleo até dourar de todos os lados para selar os sucos deliciosos, depois transfira para a panela elétrica.
Refogue suavemente as cebolas na manteiga até que fiquem macias e perfumadas antes de adicioná-las à panela.
Despeje o vinho na panela quente, raspando todos os pedacinhos dourados e saborosos do fundo, e despeje esse líquido rico sobre a carne.
Adicione as batatas frescas, cenouras, salsa e pimenta à panela para dar ao ensopado seu caráter encorpado.
Misture a água fervente e o mix de sopa até ficar homogêneo, depois despeje a mistura sobre os ingredientes para unir tudo.
Ajuste sua panela elétrica para a potência Alta nos primeiros 30 minutos para começar, depois mude para Baixa por 6 horas para deixar os sabores se fundirem em uma perfeição macia.
Pouco antes de servir, misture uma pasta simples de farinha e água para transformar o caldo em um molho espesso e reconfortante.
Informações nutricionais (por porção)
Perguntas frequentes
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Where can I find more recipes like this?
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Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
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