Lasanha clássica

Lasanha clássica - 40 minutos para montar ✅ Ingredientes (para 6 porções) Folhas de lasanha — 12 unidades (não ferver!) Carne moída — 500 g (mistura de porco + vaca) Extrato de tomate — 3 colheres de sopa. Tomates en lata — 800 g Alho — 2 dentes Orégano, manjericão — por 1 colher de chá. Sal, pimenta — a gosto Ricota — 400 g Mussarela — 200 g (cortar em cubos) Parmesão — 100 g (ralado) Molho branco — 500 ml (ou substitua: 2 colheres de sopa de farinha + 500 ml de leite + 30 g de manteiga) 🔪 Como montar Molho : Refogue a carne moída com alho → adicione o extrato de tomate, tomates, especiarias → cozinhe por 15 minutos. Molho branco : Derreta a manteiga → adicione a farinha → despeje o leite → cozinhe até engrossar. Montagem (em formato 20×30 cm): — Camada de molho → — 3 folhas de lasanha → — Camada de ricota → — Camada de mussarela e parmesão → — Repita: 3–4 camadas. — Top — molho + muito parmesão . Asse a 180°C — 30–35 min , até ficar dourado por cima. Deixe descansar 10 min — antes de cortar! 🔥 Pronto. Aproveite. Sem pré-cozimento. Apenas camadas, calor e sabor. 🍝