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Pizza Margherita

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Pizza Margherita

Dados rápidos

Tempo de prep.12 min
Tempo de cozimento30 min
Porções4
DificuldadeFácil
CulináriaItaliana

ElenaVro21/12/20251 min de leituraAtualizado há 1 mes

Pizza Margherita
Tempo de preparo:
12 mins
Tempo de cozimento:
30 mins
Tempo adicional:
Tempo total:
42 mins
Porções:
4
Rendimento:
4 porções

Pizza Margherita — em 30 minutos ✅ Ingredientes (para 1 pizza) Teste — 250 g (pronto ou caseiro) Tomates San Marzano — 4 colheres de sopa (amassar com um garfo) Mozzarella fresca — 150 g (rasgar com as mãos) Manjericão fresco — 6–8 folhas Azeite de oliva — 1 colher de sopa. Sal — uma pitada 🚫 Sem alho, orégano, açúcar — apenas 4 ingredientes + manjericão. 🔪 Como fazer Aqueça o forno ao máximo (250–270°C). Se houver uma pedra/frigideira, coloque-a dentro por 30 minutos. Abra a massa fino (até 30 cm) — as bordas são ligeiramente mais grossas. Coloque em uma assadeira ou papel manteiga . Distribua os tomates uniformemente — não mais que 4 colheres de sopa. Espalhe os pedaços de mussarela — não sobrecarregue. Regue com azeite de oliva , tempere com sal. Asse por 8–12 min , enquanto as bordas ficam douradas e o queijo borbulha. Logo depois de sair do forno — coloque o manjericão. ✅ Pronto. Sirva quente. 💡 Segredo : Manjericão — apenas depois de assar . E senão, escurece. 🍕 Sabor: fresco, simples, insanamente aromático. Isto não é pizza — é Itália na massa.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias
250
Gordura
Carboidratos
Proteína
Fibra
Açúcar
Sódio
Colesterol

Perguntas frequentes

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

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