kb.pub
Рецепты

Простая шакшука

4.4
45 Отзывов1 Фото

Краткие факты

Время подготовки10 мин
Время приготовления35 мин
Порций4
СложностьСредне

Ere Nulim•29.07.2026•1 мин чтения•Обновлено 2 мес. назад

Recipe image
Время подготовки:
10 mins
Время готовки:
35 mins
Дополнительное время:
—
Общее время:
45 mins
Порций:
4
Выход:
4 порций

Побалуйте себя этим ярким ближневосточным блюдом: яйца, бережно приготовленные в теплом соусе из томатов и паприки с нотками дымка. Это удивительно полезное и сытное блюдо, которое легко приготовить из простых продуктов, таких как консервированные помидоры. Вам понравится, как легко воссоздать эти насыщенные, уютные вкусы на своем завтраке!

Ингредиенты

Ingredients

  • оливковое масло
  • чеснок, измельченный
  • 1 луковица, нарезанная кусочками по 5 см
  • 1 зеленый болгарский перец, нарезанный кусочками по 5 см
  • 1 банка (800 г) целых очищенных сливовидных томатов в собственном соку
  • паприка, или по вкусу
  • маринованный перец халапеньо, мелко нарезанный
  • 4 яйца
  • 4 питы (диаметром 15 см)

Инструкции

  1. Подготовьтесь к успеху, собрав все свежие ингредиенты и организовав рабочее место.

  2. Разогрейте масло в глубокой сковороде на среднем огне, затем обжарьте чеснок, лук и болгарский перец до мягкости и прозрачности лука; далее добавьте помидоры и специи, аккуратно разминая томаты, пока соус томится около 25 минут, превращаясь в насыщенную, ароматную основу.

  3. Чтобы желтки оставались целыми и в блюдо не попала скорлупа, сначала разбейте каждое яйцо в небольшую миску, а затем аккуратно переложите их по одному в кипящий соус.

  4. Аккуратно варите яйца в соусе 2–3 минуты, пока белки не станут твердыми, а желтки останутся идеально жидкими, затем подавайте на теплой тарелке с большим количеством соуса и поджаренной питой.

  5. Откиньтесь на спинку кресла, расслабьтесь и наслаждайтесь своей вкусной домашней шакшукой!

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
294
Жиры
9 g
Углеводы
41 g
Белок
13 g
Клетчатка
4 g
Сахар
8 g
Натрий
654 mg
Холестерин
186 mg

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

Могу ли я заменить ингредиенты?

Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на kb.pub.

Есть еще вопросы? Посетите kb.pub для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Животные

Еще →
🏠 Передержка
🏠 Передержка

Cat SEMM

Cat•Unknown
1 лет
Самец
🐾 Усыновление

Tiger

Dog•Golden Retriever
8 лет
Самка

Работа

Еще →
P

Supervisor

Production Company

Moscow, Industrial Zone

Полная занятость3-5 лет
₽120 000 - ₽160 000/месяц
0 просмотров
0 заявок
Подробнее
L

Loader

Logistics Company

Moscow, Logistics Center

Полная занятостьБез опыта
₽50 000 - ₽70 000/месяц
0 просмотров
0 заявок
Подробнее
O

Administrator

Office Solutions

Moscow, Business Center

Полная занятость1-2 года
₽60 000 - ₽80 000/месяц
0 просмотров
0 заявок
Подробнее

Вам также понравится