kb.pub
Рецепты

Сытное рагу из говядины в медленноварке

Краткие факты

Время подготовки20 мин
Время приготовления420 мин
Порций12
СложностьСредне

Ere Nulim•29.07.2026•1 мин чтения•Обновлено 2 мес. назад

Recipe image
Время подготовки:
20 mins
Время готовки:
7 hrs
Дополнительное время:
—
Общее время:
7 hrs 20 mins
Порций:
12
Выход:
12 порций

Согрейте свои прохладные вечера этим невероятно уютным рагу из говядины в медленноварке, в котором идеально сочетаются насыщенное красное вино и пикантный луковый суп. Это идеальное блюдо, не требующее усилий, для тех холодных дней, когда вам нужно что-то согревающее душу и вкусное, ожидающее вас дома. Вам понравится, как легко эти простые ингредиенты превращаются в сытный и ароматный шедевр!

Ингредиенты

Ingredients

  • говядина для рагу
  • мука
  • соль
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • 3 луковицы, нарезанные ломтиками
  • красное вино
  • 4 картофелины, нарезанные кубиками
  • морковь
  • петрушка
  • перец
  • кипяток
  • смесь для лукового супа
  • теплая вода
  • мука

Инструкции

  1. Слегка обваляйте кубики говядины в муке и соли до равномерного и красивого покрытия.

  2. Обжарьте говядину в масле до румяной корочки со всех сторон, чтобы запечатать сок, а затем переложите ее в медленноварку.

  3. Аккуратно обжарьте лук в сливочном масле до мягкости и аромата, прежде чем добавить его в медленноварку.

  4. Налейте вино в горячую сковороду, соскребая все ароматные поджаристые кусочки со дна, и вылейте эту насыщенную жидкость на говядину.

  5. Добавьте в чашу свежий картофель, морковь, петрушку и перец, чтобы придать рагу сытный характер.

  6. Смешайте кипяток и суповую смесь венчиком до однородности, затем вылейте смесь на ингредиенты, чтобы объединить все вкусы.

  7. Установите медленноварку на режим «High» на первые 30 минут для начала процесса, затем переключите на «Low» на 6 часов, чтобы вкусы соединились и мясо стало нежным.

  8. Прямо перед подачей влейте простую смесь из муки и воды, чтобы превратить бульон в густую, уютную подливку.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
492
Жиры
28 g
Углеводы
26 g
Белок
34 g
Клетчатка
2 g
Сахар
3 g
Натрий
410 mg
Холестерин
106 mg

Часто задаваемые вопросы

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на kb.pub.

Могу ли я заменить ингредиенты?

Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Могу ли я приготовить это заранее?

Многие рецепты можно приготовить заранее.

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

Есть еще вопросы? Посетите kb.pub для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Причины

Еще →

Предстоящие события

Еще →
AI & Machine Learning Conference
Предстоящее
Конференция

AI & Machine Learning Conference

Daniel Clark

Daniel Clark

Cutting-edge conference on artificial intelligence, machine learning, and their real-world applications.

10 мая 2024 г.•08:00
AI Innovation Center, San Jose, United States
650 USD
Classical Music Concert
Предстоящее
Концерт

Classical Music Concert

Daniel Clark

Daniel Clark

Evening of classical music featuring renowned symphony orchestra and guest soloists.

30 мар. 2024 г.•19:30
Symphony Hall, Philadelphia, United States
85 USD
Health & Wellness Expo
Предстоящее
Выставка

Health & Wellness Expo

Daniel Clark

Daniel Clark

Comprehensive expo featuring the latest in health, fitness, and wellness products and services.

20 апр. 2024 г.•09:00
Health Convention Center, Denver, United States
Бесплатно

Вам также понравится