Классический омлет

📌 Краткое описание (для анонса):

Классический омлет — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Нежная текстура, золотистая корочка и минимум ингредиентов делают его универсальным и быстрым в приготовлении.

🥚 Ингредиенты (на 2 порции):

Яйца — 4 шт.

Молоко — 100 мл

Соль — по вкусу

Масло сливочное — 20 г

👩‍🍳 Приготовление:

Взбейте яйца. В миске слегка взбейте яйца с молоком и солью, не делая массу слишком пенистой.

Разогрейте сковороду. Поставьте её на средний огонь и растопите сливочное масло.

Жарка. Вылейте яичную смесь на сковороду. Готовьте на среднем огне, аккуратно помешивая лопаткой первые 1–2 минуты, затем оставьте омлет «схватиться».

Подача. Как только омлет станет пышным и золотистым снизу, аккуратно сложите его пополам и снимите с огня.

✨ Классический омлет можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить зеленью, сыром, овощами или ветчиной.