Запеканка из колбасы, курицы и тыквы
Краткие факты
James Anderson•01.11.2025•1 мин чтения•Обновлено 3 мес. назад
Ингредиенты
- 4куриные бедра, с кожей, на кости
- 4-6мясистые свиные сосиски
- 500 граммовтыква или кабачок, нарезанные дольками
- 2красный лук, нарезанный дольками
- 1несколько веточек тимьяна, или 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 2 столовые ложкиоливковое масло
- 50 миллилитровунция красного вина
- 1 столовая ложкакленовый сироп
- 1 чайная ложкавинный уксус
- 1½ ч.л. хлопьев чили (по желанию)
- 200 граммовшампиньоны, разрезанные пополам
- 1соль и свежемолотый черный перец
- 1свежая петрушка, крупно нарезанная, для подачи (по желанию)
Инструкции
Разогрейте духовку до 220°C/200°C с конвекцией/газ 7.
Разложите куриные бедра (кожей вверх), сосиски, тыкву и красный лук в форме для запекания, посолите и поперчите. Посыпьте тимьяном и сбрызните 1 столовой ложкой масла.
Смешайте красное вино со 100 мл воды и влейте. Запекайте 30 минут. Переверните сосиски в середине приготовления, чтобы они подрумянились.
Смешайте кленовый сироп с красным винным уксусом, а затем полейте им противень с жарящимся мясом. Посыпьте хлопьями чили, если используете. Добавьте грибы и сбрызните еще одной столовой ложкой масла.
Запекайте еще 25–30 минут или до готовности и золотистой корочки. Подавайте с любым соком, образовавшимся на сковороде, посыпав петрушкой, если используете.
Пищевая ценность (на порцию)
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я приготовить это заранее?
Многие рецепты можно приготовить заранее.
Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?
Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.
Могу ли я заменить ингредиенты?
Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.
Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?
Исследуйте больше рецептов на kb.pub.
Насколько сложен этот рецепт?
Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.
К какой кухне это относится?
Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.
Сколько времени нужно для приготовления?
Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.
Есть еще вопросы? Посетите kb.pub для получения дополнительной информации.
Похожие материалы
Причины
Еще →Exposure to harsh weather conditions (sun, wind, cold), swimming in chlorinated water, and using har
Exposure to harsh weather conditions (sun, wind, cold), swimming in chlorinated water, and using harsh shampoos or styling products can strip hair of its natural oils and lead to dryness and split end...
Rough handling of hair, such as vigorous towel drying, aggressive brushing, tight hairstyles, and fr
Rough handling of hair, such as vigorous towel drying, aggressive brushing, tight hairstyles, and friction from clothing or accessories, can cause physical stress and split ends.
Hair coloring, bleaching, perms, and relaxers can weaken the hair structure by altering its protein
Hair coloring, bleaching, perms, and relaxers can weaken the hair structure by altering its protein bonds, making it more prone to breakage and split ends.
