Ensalada de Pasta Italoamericana
Datos rápidos
Ere Nulim•25/10/2025•1 min de lectura•Actualizado hace 5 meses
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta fusilli
- 1 tazamayonesa
- 1 tazacrema agria
- 2 cucharadasleche
- 1 paquete (20 gramos) de mezcla seca para aderezo de ensalada estilo italiano
- 1 tazaguisantes pequeños congelados, descongelados
- 1 tazasalami de Génova en cubos
- 0.75 tazascebolla de verdeo picada
- 0.75 tazaschopped celery
- 2 latas (de 2 onzas cada una) de aceitunas negras en rodajas, escurridas
- 0.5 tazasperejil fresco picado
Instrucciones
¡De acuerdo, aquí tienes las instrucciones reformuladas para tu Ensalada de Pasta Italoamericana, diseñadas para ser amigables, claras y alentadoras!
¡Empecemos cocinando la pasta! Llena una olla grande con abundante agua ligeramente salada y llévala a ebullición fuerte.
Añade la pasta fusilli al agua hirviendo y remueve bien para evitar que se pegue. Cocínala durante unos 10 a 13 minutos, o hasta que esté \
Una vez que la pasta esté cocida, escúrrela inmediatamente. Luego, enjuágala con agua fría para detener el proceso de cocción y ayudar a que se enfríe rápidamente. Escúrrela muy bien de nuevo para que tu ensalada no quede aguada. Ahora, transfiere la pasta cocida a un bol grande.
¡Ahora, para el aderezo cremoso! En un tazón mediano, bate la mayonesa, la crema agria, la leche y la mezcla de aderezo italiano. Sigue batiendo hasta que esté suave y agradable. ¡Esto va a estar delicioso!
Reservaremos parte del aderezo para más tarde, así que vierta aproximadamente ½ taza del aderezo en un recipiente aparte y métalo en el refrigerador. Usaremos esto justo antes de servir para mantener la ensalada agradable y húmeda. Deje el aderezo restante a un lado por ahora.
¡Es hora de añadir los ingredientes! Al bol con la pasta, añade los guisantes descongelados, el salami, la cebolleta, el apio, las aceitunas y el perejil. ¿No se ve colorido?
Vierte el aderezo restante sobre la pasta y las verduras. Mezcla suavemente todo hasta que todos los ingredientes queden bien cubiertos con el aderezo.
Cubre el bol herméticamente y refrigera durante al menos 8 horas, o mejor aún, toda la noche. ¡Esto da tiempo a que los sabores se mezclen y se vuelvan aún más increíbles!
Antes de servir, remueve bien la ensalada de pasta. Si parece un poco seca (¡la pasta tiende a absorber el aderezo!), añade la ½ taza de aderezo reservada poco a poco, hasta que alcance la cremosidad deseada. ¡Disfruta!
Información nutricional (por porción)
Preguntas frecuentes
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How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
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