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Shakshuka Auténtica

4.8
417 Reseñas1 Fotos

Datos rápidos

Tiempo de prep.20 min
Tiempo de cocción20 min
Porciones4
DificultadMedio

Ere Nulim•29/07/2026•1 min de lectura•Actualizado hace 2 meses

Recipe image
Tiempo de preparación:
20 mins
Tiempo de cocción:
20 mins
Tiempo adicional:
—
Tiempo total:
40 mins
Porciones:
4
Rendimiento:
4 porciones
Ir a información nutricional
Traiga un poco de calidez a su mesa con esta auténtica Shakshuka, un plato básico muy querido del norte de África y Oriente Medio que es tan reconfortante como colorido. Le encantará la facilidad con la que estos huevos se escalfan en una sabrosa salsa de tomate especiada, llena de ajo y cebollas aromáticas. ¡Es una obra maestra sencilla de una sola sartén, perfecta para el desayuno o una cena acogedora cualquier día de la semana!

Ingredientes

Ingredients

  • aceite de oliva
  • cebolla picada
  • pimientos morrones
  • ajo
  • tomates
  • 1 chile
  • comino
  • pimentón
  • sal
  • 4 huevos

Instrucciones

  1. Empiece por reunir todos sus ingredientes frescos para tener todo listo para esta deliciosa comida.

  2. Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, luego saltee la cebolla, el pimiento morrón y el ajo durante unos 5 minutos hasta que estén bien suaves y fragantes.

  3. Mientras se cocinan las verduras, mezcle los tomates, el chile, el comino, el pimentón y la sal en un bol para crear una base de salsa sabrosa.

  4. Incorpore la mezcla de tomate a la sartén y deje cocinar a fuego lento sin tapar durante unos 10 minutos, permitiendo que la salsa espese y los sabores se mezclen perfectamente.

  5. Use una cuchara para hacer cuatro pequeños "huecos" en la salsa y rompa con cuidado un huevo en cada uno; tape la sartén y cocine durante unos 5 minutos hasta que los huevos estén cuajados a su gusto.

  6. ¡Su vibrante Shakshuka casera está lista! Sírvala caliente y disfrute de cada bocado.

Información nutricional (por porción)

Calorías
209
Grasa
15 g
Carbohidratos
13 g
Proteína
8 g
Fibra
3 g
Azúcar
7 g
Sodio
654 mg
Colesterol
164 mg

Preguntas frecuentes

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Where can I find more recipes like this?

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Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

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