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Shakshuka Fácil

4.4
45 Reseñas1 Fotos

Datos rápidos

Tiempo de prep.10 min
Tiempo de cocción35 min
Porciones4
DificultadMedio

Ere Nulim•29/07/2026•1 min de lectura•Actualizado hace 3 meses

Recipe image
Tiempo de preparación:
10 mins
Tiempo de cocción:
35 mins
Tiempo adicional:
—
Tiempo total:
45 mins
Porciones:
4
Rendimiento:
4 porciones

Date un gusto con este vibrante favorito del Medio Oriente, que presenta huevos suavemente escalfados en una salsa cálida y ahumada de tomate y pimentón. Es una comida maravillosamente saludable y saciante que se prepara fácilmente usando productos básicos de la despensa como tomates enlatados. ¡Te encantará lo sencillo que es traer estos sabores audaces y reconfortantes a tu propia mesa de desayuno!

Ingredientes

Ingredients

  • aceite de oliva
  • ajo, picado
  • 1 cebolla, cortada en trozos de 2 pulgadas
  • 1 pimiento verde, cortado en trozos de 2 pulgadas
  • 1 lata (28 onzas) de tomates pera pelados enteros con su jugo
  • pimentón, o al gusto
  • chile jalapeño en escabeche, finamente picado
  • 4 huevos
  • 4 panes pita (6 pulgadas)

Instrucciones

  1. Prepárate para el éxito reuniendo todos tus ingredientes frescos y preparando tu espacio de trabajo.

  2. Calienta el aceite en una sartén profunda a fuego medio, luego sofríe el ajo, la cebolla y el pimiento morrón hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas; a continuación, incorpora los tomates y las especias, triturando suavemente los tomates mientras la salsa hierve a fuego lento hasta convertirse en una base rica y sabrosa durante unos 25 minutos.

  3. Para mantener las yemas hermosas y libres de cáscaras, rompe cada huevo en un tazón pequeño primero antes de deslizarlos suavemente uno por uno en la salsa hirviendo.

  4. Escalfa suavemente los huevos durante 2 a 3 minutos hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan perfectamente líquidas, luego sírvelos en un plato caliente con mucha salsa y pan pita tostado.

  5. ¡Siéntate, relájate y disfruta de tu deliciosa shakshuka casera!

Información nutricional (por porción)

Calorías
294
Grasa
9 g
Carbohidratos
41 g
Proteína
13 g
Fibra
4 g
Azúcar
8 g
Sodio
654 mg
Colesterol
186 mg

Preguntas frecuentes

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

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