Sándwiches calientes

✅ Ingredientes (para 2 porciones) Pan — 4 rebanadas (de centeno, blanco o baguette) Queso — 100 g (cheddar, mozzarella, gouda — rallado o en lonchas) Jamón / salchicha / pollo — 100 g (cortar finamente) Mantequilla — 1 cucharada (para lubricar) Mostaza o salsa de tomate — opcional (1 cucharadita por sándwich) 🚫 Sin ingredientes complicados, solo pan, queso, carne, mantequilla. 🔪 Cómo hacer Engrase un borde de cada rebanada de pan con mantequilla. En el lado sin engrasar pon: — capa de carne → — capa de queso → — una gota de mostaza/salsa (si lo desea). Haz los sándwiches : coloque la segunda rebanada de pan — con el lado engrasado hacia afuera . Saltear en la sartén a fuego medio 3–4 min por cada lado, hasta que estén dorados y el queso se derrita. Presiona un poco con la espátula — para que el queso se derrita mejor. ✅ Listo. ¡Sirva inmediatamente, caliente! 🔥 Secreto : El queso debe «sobresalir» de los bordes, lo que significa que todo está hecho correctamente.