Tortilla clásica
tortilla de huevo
ElenaVro•21/12/2025•1 min de lectura•Actualizado hace 1 semana
📌 Breve descripción (para el anuncio):
La tortilla clásica es un plato sencillo y delicioso, perfecto para el desayuno. Su textura tierna, su corteza dorada y sus pocos ingredientes la hacen versátil y rápida de preparar.
🥚 Ingredientes (para 2 porciones):
Huevos - 4 piezas.
Leche - 100 ml
Sal al gusto
Mantequilla — 20 g
👩🍳 Preparación:
Bate los huevos.En un bol, bate ligeramente los huevos con la leche y la sal, sin hacer que la mezcla esté demasiado espumosa.
Calienta una sartén.Ponla a fuego medio y derrite la mantequilla.
Freír.Vierta la mezcla de huevo en la sartén. Cocine a fuego medio, revolviendo suavemente con una espátula durante los primeros 1-2 minutos, luego deje que la tortilla se cuaje.
Servicio.Una vez que la tortilla esté esponjosa y dorada por debajo, dóblala cuidadosamente por la mitad y retírala del fuego.
✨ La tortilla clásica se puede servir como plato principal o complementar con hierbas, queso, verduras o jamón.
Información nutricional (por porción)
Preguntas Frecuentes
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How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
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