Lasagnes classiques

Lasagnes classiques - 40 minutes de préparation ✅ Ingrédients (pour 6 portions) Feuilles de lasagne — 12 pièces (ne pas faire bouillir !) Viande hachée — 500 g (mélange porc + bœuf) Pâte de tomate — 3 c. à s. Tomates en conserve — 800 g Ail — 2 gousses Origan, basilic — par 1 c. à café Sel, poivre — au goût Ricotta — 400 g Mozzarella — 200 g (coupé en dés) Parmesan — 100 g (râpé) Béchamel — 500 ml (ou remplacez par : 2 c. à soupe de farine + 500 ml de lait + 30 g de beurre) 🔪 Comment assembler Sauce : Faire revenir la viande hachée avec l'ail → ajouter la pâte de tomate, les tomates, les épices → laisser mijoter 15 min. Béchamel : Faites fondre le beurre → ajoutez la farine → versez le lait → faites cuire jusqu'à épaississement. Assemblage (format 20×30 cm): — Couche de sauce → — 3 feuilles de lasagnes → — Couche de ricotta → — Couche de mozzarella et de parmesan → — Répétez : 3 à 4 couches. — Haut — sauce + beaucoup de parmesan . Cuire au four à 180°C — 30–35 min , jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez-moi me reposer 10 minutes — avant de couper ! 🔥 Prêt. Profitez-en. Pas de pré-cuisson. Juste des couches, de la chaleur et de la saveur. 🍝