Omelette classique

📌 Description courte (pour l'annonce) :

Une omelette classique est un plat simple et savoureux, parfait pour le petit-déjeuner. Sa texture tendre, sa croûte dorée et un minimum d'ingrédients en font un plat polyvalent et rapide à préparer.

🥚 Ingrédients (pour 2 portions):

Œufs — 4 pièces.

Lait - 100 ml

Sel — au goût

Beurre — 20 g

👩‍🍳 Préparation :

Battez les œufs.Dans un bol, battez légèrement les œufs avec le lait et le sel, sans rendre la masse trop mousseuse.

Réchauffez la poêle.Mettez-la à feu moyen et faites fondre le beurre.

Friture.Versez le mélange d'œufs dans la poêle. Faites cuire à feu moyen, en remuant doucement avec une spatule pendant les 1 à 2 premières minutes, puis laissez l'omelette prendre.

Service.Une fois que l'omelette est gonflée et dorée en dessous, pliez-la délicatement en deux et retirez-la du feu.

✨ L'omelette classique peut être servie comme plat principal ou agrémentée d'herbes, de fromage, de légumes ou de jambon.