本場のシャクシュカ
クイック概要
Ere Nulim•2026/07/29•1 分で読めます•3 ヶ月前に更新
材料
Ingredients
- オリーブオイル
- みじん切りの玉ねぎ
- ピーマン
- ニンニク
- トマト
- チリペッパー 1個
- クミン
- パプリカパウダー
- 塩
- 卵 4個
作り方
まずは、この美味しい料理に必要な新鮮な材料をすべて揃えることから始めましょう。
スキレットにオリーブオイルを引いて中火で熱し、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクを加え、しんなりと香りが立つまで約5分間炒めます。
野菜を炒めている間に、ボウルにトマト、チリペッパー、クミン、パプリカパウダー、塩を入れて混ぜ合わせ、風味豊かなソースのベースを作ります。
トマトの混合物をスキレットに加え、蓋をせずに約10分間煮込みます。ソースに程よいとろみがつき、味がしっかりと馴染むようにします。
スプーンを使ってソースに4つの小さなくぼみを作り、そこに卵を1つずつ静かに割り入れます。蓋をして、卵がお好みの固さになるまで約5分間加熱します。
彩り鮮やかな自家製シャクシュカの完成です。温かいうちに、一口ずつお楽しみください！
栄養情報（1人分）
よくある質問
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Where can I find more recipes like this?
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Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
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