フェタチーズとフレッシュパセリのスキレット・シャクシュカ
クイック概要
Ere Nulim•2026/07/30•1 分で読めます•2 日前に更新
材料
Ingredients
- オリーブオイル 大さじ2
- 澄ましバター 大さじ1
- 玉ねぎ（中） 1個（みじん切り）
- 赤パプリカ 1個（種を取り除き、細かめのみじん切り）
- にんにく 2片（薄切り）
- クミンパウダー 小さじ1
- スイートパプリカパウダー 小さじ1
- スモークパプリカパウダー 小さじ1/2
- カイエンペッパー 小さじ1/4
- ドライオレガノ 小さじ1/4
- ホールトマト缶 1缶（28オンス/約800g、スプーンの背で潰しておく）
- 塩 適量
- 挽きたての黒こしょう 適量
- フェタチーズ 1カップ（砕いたもの）
- 卵（Lサイズ） 6個
- パセリ 1/4カップ（粗みじん切り、トッピング用）
- ピタパン 4枚（温めてくし形に切る、付け合わせ用）
作り方
オーブンラックを中央に配置し、オーブンを375ºF（約190ºC）に予熱して、焼き上げの準備を整えます。
10インチ（約25cm）の耐熱スキレットを中火にかけ、オイルにバターを溶かします。玉ねぎと赤パプリカを加え、柔らかくなるまで10〜12分ほど炒めたら、にんにくを加えて2分、続けて香りの良いスパイスを混ぜ合わせます。
トマトを加え、スプーンの背で軽く潰して素朴なソースを作り、塩・こしょうを加えてとろみがつくまで8〜10分煮込みます。火から下ろし、フェタチーズの半分を混ぜ入れ、卵をソースの中にそっと割り入れ、軽く塩・こしょうを振ります。
卵白が固まるまでオーブンで約10分焼き、5分間休ませます。仕上げにフレッシュパセリと残りのフェタチーズを散らし、温かいピタパンを添えてお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
よくある質問
Where can I find more recipes like this?
Explore more recipes on kb.pub.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
他にも質問がありますか？詳細については kb.pub をご覧ください。
関連コンテンツ
原因
もっと見る →Exposure to harsh weather conditions (sun, wind, cold), swimming in chlorinated water, and using har
Exposure to harsh weather conditions (sun, wind, cold), swimming in chlorinated water, and using harsh shampoos or styling products can strip hair of its natural oils and lead to dryness and split end...
Rough handling of hair, such as vigorous towel drying, aggressive brushing, tight hairstyles, and fr
Rough handling of hair, such as vigorous towel drying, aggressive brushing, tight hairstyles, and friction from clothing or accessories, can cause physical stress and split ends.
Hair coloring, bleaching, perms, and relaxers can weaken the hair structure by altering its protein
Hair coloring, bleaching, perms, and relaxers can weaken the hair structure by altering its protein bonds, making it more prone to breakage and split ends.
ブログ
もっと見る →
