Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

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What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

クラシックマルゲリータピザ - 15min, 普通 | JA

Name: クラシックマルゲリータピザ
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: イタリア料理
Ingredients: Check the ingredients listed for クラシックマルゲリータピザ on our website.

材料：薄力粉 250g (2カップ) ぬるま湯160ml（2/3カップ）砂糖小さじ1 小さじ1杯の塩ドライイースト小さじ1 オリーブオイル大さじ2 トマト缶 200g (7オンス) 潰しモッツァレラチーズ 250g（9オンス）、スライス新鮮なバジルの葉かける用エキストラバージンオリーブオイル指示：小さなボウルにイーストと砂糖をぬるま湯で溶かし、5〜10分泡立つまで置きます。大きなボウルに小麦粉と塩を混ぜ合わせます。イースト液とオリーブオイルを加え、滑らかな生地になるまでこねます（約8〜10分）。蓋をして、暖かい場所で1時間、または2倍の大きさになるまで発酵させてください。オーブンを250℃（480°F）に予熱します。ピザストーンまたはベーキングトレイを中に入れて温めてください。打ち粉をした台に生地を薄い円形に伸ばしてください。生地の上に潰したトマトを均一に広げます。その上にモッツァレラチーズのスライスを並べます。熱した石または天板で7〜10分、クラストがきつね色になり、チーズが泡立つまで焼きます。オーブンから取り出し、新鮮なバジルの葉を加え、オリーブオイルを回しかけます。すぐにスライスして提供してください。ヒント：自家製マルゲリータピザをお楽しみください！