ポテトパンケーキ

✨ 概要（告知用）： ドラニキは、外はカリカリ、中はふんわりとした、すりおろしたジャガイモで作られた伝統的なベラルーシ料理です。サワークリーム、ハーブ、または肉の詰め物と一緒に提供されます。シンプルで、ボリュームがあり、とても美味しいです！ 🥔 材料（3〜4人分）： じゃがいも 6〜7個（中サイズ） 玉ねぎ 1個 卵 1個 小麦粉 大さじ2 塩は味付け コショウは味に応じて 揚げ物用植物油 👩‍🍳 調理： ジャガイモを準備してください。 きれいに洗い、細かくまたは中くらいのすりおろし器でおろします。余分な汁は軽く絞ってください。 材料を追加してください。 すりおろした玉ねぎ、卵、小麦粉、塩、こしょうをポテト生地に混ぜ込みます。よく混ぜ合わせます。 揚げ物。 フライパンに植物油を熱します。ジャガイモの生地をスプーンで落とし、小さなパンケーキ状に形作ります。両面がきつね色になるまで焼きます。 サーブ。 準備ができたドラニキをペーパータオルに乗せて余分な油を取り除きます。サワークリームを添えて熱いうちにいただくのが一番です。 ✨ ドラニキは、クラシックな形だけでなく、ニンニク、ハーブ、チーズなどを加えて新しい味にすることもできます。