レシピ
おばあちゃんボギーのパルメザンチキン
クイック概要
準備時間10 分
調理時間20 分
分量6
難易度中等
Ere Nulim•2026/07/29•1 分で読めます•2 ヶ月前に更新
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準備時間：
10 mins
調理時間：
20 mins
追加時間：
—
合計時間：
30 mins
人数：
6
出来上がり：
6 人分
おばあちゃんボギーのパルメザンチキンで家族をもてなしましょう。これは、私の義母が愛情を込めて子供たちを育てた、心温まるシンプルなオーブン焼き料理です。今でも夫の大好物の一つであり、非常に簡単に準備できるため、自信を持って食卓に出すことができます。この大切にされてきた、誰もが喜ぶ伝統の味を、ぜひご家庭でお楽しみください。
材料
Ingredients
- 粉パルメザンチーズ
- 乾燥パン粉
- 乾燥オレガノ
- 乾燥パセリ
- パプリカパウダー
- 塩
- 挽いた黒こしょう
- マーガリン（溶かしたもの）
- 鶏むね肉（皮なし、骨なし）6枚
作り方
オーブンを400°F（200°C）に予熱し、鶏肉がくっつかないように9x13インチの焼き型にクッキングスプレーを軽く塗って、キッチンの準備を整えます。
浅いボウルにパルメザンチーズ、パン粉、風味豊かなハーブを混ぜて衣を作ります。次に、それぞれの鶏むね肉を溶かしたマーガリンにくぐらせ、パン粉の混合物の中で転がしてきれいに衣をつけ、準備した型に並べます。
鶏肉を20〜25分間、きれいに焼き色がつき、中心温度が安全な165°F（74°C）に達するまで焼きます。一口ごとにジューシーで柔らかく、美味しい仕上がりになります。
栄養情報（1人分）
カロリー
226
脂質
10 g
炭水化物
4 g
タンパク質
28 g
食物繊維
0 g
糖質
0 g
ナトリウム
353 mg
コレステロール
73 mg
よくある質問
How long does it take to prepare?
Preparation and cooking time details are provided in the recipe.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
Can I substitute ingredients?
Yes, common ingredient substitutions are usually possible.
Where can I find more recipes like this?
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What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
How difficult is this recipe?
This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.
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