kb.pub
Рецепты

Яблочный сидровый пончиковый торт

2.5
6 Отзывов1 Фото

Краткие факты

Время подготовки25 мин
Время приготовления45 мин
Порций12
СложностьСредне

James Anderson•01.11.2025•1 мин чтения•Обновлено 10 мес. назад

Apple Cider Doughnut Cake
Время подготовки:
25 mins
Время готовки:
45 mins
Дополнительное время:
—
Общее время:
1 hr 10 mins
Порций:
12
Выход:
12 порций

Этот уютный яблочный сидровый пончиковый торт, испеченный в форме Bundt, выглядит как гигантский пончик с блестящей посыпкой из корицы и сахара.

Ингредиенты

  • 1 стаканупакованный коричневый сахар
  • 2 чайные ложкимолотая корица
  • 1/2 чайная ложкасоль
  • 1/4 чайная ложкамолотый мускатный орех
  • 3/4 стаканасливочное масло несоленое, растопленное
  • 2крупные яйца, комнатной температуры
  • 1 стаканяблочный сидр или сок
  • 1/4 стаканяблочное пюре с кусочками
  • 1 столовая ложкаванильный экстракт
  • 2 и 2/3 стакана муки общего назначения
  • 2 с половиной чайной ложки разрыхлителя
  • 1КОРИЧНЕВЫЙ САХАР:
  • 1 стакансахар
  • 3 чайные ложкимолотая корица

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 175°C. Обильно смажьте маслом и посыпьте мукой форму для кекса с отверстием посередине диаметром 25 см, убедившись, что все углубления и уголки хорошо покрыты.

  2. Смешайте коричневый сахар, корицу, соль и мускатный орех в кухонном комбайне. Обрабатывайте в течение 30 секунд, пока все хорошо не перемешается и сахар не станет мелкозернистым. Переложите смесь в большую миску. Совет редактора: Нет кухонного комбайна? Поместите коричневый сахар и специи в большую миску и энергично взбейте венчиком, чтобы хорошо перемешать, убедившись, что комки разбиты.

  3. Добавьте растопленное сливочное масло, яйца, яблочный сидр, яблочное пюре и ваниль в сахарную смесь. Взбейте до получения однородной сахарной смеси. В отдельной миске взбейте вместе муку и разрыхлитель. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты во влажную смесь, пока они не будут слегка перемешаны.

  4. Вылейте тесто в подготовленную форму для кекса. Выпекайте кекс до тех пор, пока зубочистка, вставленная недалеко от центра, не будет выходить чистой, примерно 45-50 минут. Дайте кексу остыть в форме в течение 10 минут, затем аккуратно переверните его на решетку.

  5. В небольшой миске смешайте сахар и корицу. Пока кекс еще теплый, посыпьте им верх и бока, слегка прижимая, чтобы он прилип. Дайте кексу полностью остыть перед нарезкой и подачей.

Пищевая ценность (на порцию)

Калории
311
Жиры
13g fat (7g saturated fat)
Углеводы
45g carbohydrate (23g sugars
Белок
4g protein.
Клетчатка
1g fiber)
Сахар
—
Натрий
220mg sodium
Холестерин
62mg cholesterol

Часто задаваемые вопросы

Подходит ли этот рецепт для диетических ограничений?

Проверьте список ингредиентов на совместимость с диетой.

Сколько времени нужно для приготовления?

Детали времени приготовления и готовки указаны в рецепте.

Насколько сложен этот рецепт?

Этот рецепт подходит для домашних поваров всех уровней навыков.

Где я могу найти больше рецептов, подобных этому?

Исследуйте больше рецептов на kb.pub.

К какой кухне это относится?

Этот рецепт представляет аутентичные кулинарные традиции.

Могу ли я приготовить это заранее?

Многие рецепты можно приготовить заранее.

Могу ли я заменить ингредиенты?

Да, обычно возможны обычные замены ингредиентов.

Есть еще вопросы? Посетите kb.pub для получения дополнительной информации.

Похожие материалы

Причины

Еще →

Вам также понравится