Венгерский грибной суп

Ингредиенты

Инструкции

1. Начните с подготовки всех свежих ингредиентов, чтобы вы были готовы приготовить вкусное и уютное блюдо.

2. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне, затем обжаривайте лук около 5 минут до мягкости, после чего добавьте грибы и готовьте еще 5 минут до появления аромата.

3. Влейте ароматный бульон, соевый соус, добавьте паприку и укроп, затем убавьте огонь и дайте супу повариться под крышкой в течение 15 минут, чтобы насыщенные вкусы гармонично смешались.

4. Взбейте молоко с мукой в небольшой миске до однородности, влейте смесь в суп и варите под крышкой еще 15 минут, пока он не загустеет до идеальной консистенции.

5. В конце добавьте сметану, свежую петрушку, лимонный сок и специи, прогрейте суп еще пару минут, а затем подавайте этот сытный домашний обед к столу.

Пищевая ценность (на порцию)