煎饼
煎饼
ElenaVro•2025/12/21•1 分钟阅读•1 周前更新
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完美的俄式薄饼——5分钟准备
✅配料(20个煎饼)
2个鸡蛋
1汤匙糖(可选)
一撮盐
450毫升温牛奶
130克面粉(特级)
1汤匙植物油(测试中)
煎锅润滑油
🔪如何准备
打发糖盐鸡蛋。
倒入牛奶和黄油——搅拌。
逐渐倒入面粉,搅拌——直到达到酸奶油。
休息20分钟— 蛋糕糊更容易摊开。
预热平底锅— 涂点油(一点点!)。
倒入100毫升面糊— 立即转动平底锅。
煎1-1.5分钟一方面是黄金。
翻转— 煎30秒。
趁热吃— 配酸奶油、果酱或黄油。
💡秘密:
面团就像奶油。
平底锅很热,但没有冒烟。
第一个煎饼是粘锅的。
第二个已经是技巧。
完成。简单。完美。
现在,打开音乐,叫上家人,尽情享受吧。🥞💛
营养成分(每份)
常见问题
Is this recipe suitable for dietary restrictions?
Check the ingredients list for dietary compatibility.
What cuisine does this belong to?
This recipe represents authentic cooking traditions.
Can I make this ahead of time?
Many recipes can be prepared in advance.
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