经典煎蛋卷

📌 简介 (用于公告):

经典煎蛋卷是一道简单美味的菜肴，非常适合早餐。柔软的质地、金黄色的外壳和最少的配料使其用途广泛且制作快捷。

🥚 配料（2人份）：

鸡蛋 - 4个。

牛奶 - 100毫升

盐 — 按口味

黄油 — 20 克

👩‍🍳 准备：

打鸡蛋。在碗中将鸡蛋与牛奶和盐轻轻打散，不要打得太起泡。

加热平底锅。将其放在中火上融化黄油。

煎炸。将蛋液倒入锅中。用锅铲中火慢炒1-2分钟，然后让煎蛋卷凝固。

提交。一旦煎蛋卷底部变得蓬松金黄，小心地将其对折，然后从火上移开。

✨ 经典的煎蛋卷可以作为一道独立的菜肴，也可以搭配香草、奶酪、蔬菜或火腿。