Is this recipe suitable for dietary restrictions?

Check the ingredients list for dietary compatibility.

Where can I find more recipes like this?

Explore more recipes on kb.pub.

Can I make this ahead of time?

Many recipes can be prepared in advance.

How difficult is this recipe?

This recipe is suitable for home cooks of all skill levels.

Can I substitute ingredients?

Yes, common ingredient substitutions are usually possible.

What cuisine does this belong to?

This recipe represents authentic cooking traditions.

How long does it take to prepare?

Preparation and cooking time details are provided in the recipe.

‏kb.pub | ‏AR | «مرق ذهبي» - حساء دجاج بالشعيرية

Name: «مرق ذهبي» - حساء دجاج بالشعيرية
Prep time: 8 min
Cook time: 30 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: شوربات
Ingredients: Check the ingredients listed for «مرق ذهبي» - حساء دجاج بالشعيرية on our website.

📌 ملخص قصير: حساء الدجاج بالشعيرية ليس مجرد طبق لذيذ، بل هو أيضًا طبق دافئ يذكر بالراحة المنزلية. المرق الذهبي الخفيف، لحم الدجاج الطري، والشعيرية العطرية تجعله الحساء المفضل لدى جميع أفراد العائلة. 🥕 المكونات (لـ 4 حصص): دجاج (فخذ أو صدر) - 400 جرام جزر - 1 قطعة. بصل - 1 حبة بطاطس - 2 قطعة. نودلز (بيض أو منزلية) - 150 جرام فص ثوم واحد (اختياري) ورق الغار - 1-2 قطعة. خضرة (شبت، بقدونس) - للتقديم ملح وفلفل حسب الرغبة 👩‍🍳 التحضير: اطبخ المرق. اغسل الدجاج، اسكبه مع 1.5-2 لتر من الماء واتركه حتى يغلي. أزل الرغوة، أضف ورق الغار واتركه على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة. جهز الخضروات. قطّع الجزر إلى شرائح رفيعة أو دوائر، والبطاطس إلى مكعبات، ويمكن وضع البصل كاملاً لإضفاء النكهة وإزالته لاحقًا. أضف الخضروات. ضع البطاطس والجزر في المرق الذي يتم تحضيره. اطهِ لمدة 10 دقائق تقريبًا. نودلز. أضف المعكرونة واطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى حتى تصبح طرية. لحم. أخرج الدجاج، افصل اللحم عن العظام، قطعه وأعده إلى الحساء. اللمسة الأخيرة. جربها بالملح، أضف الفلفل، الأعشاب المفرومة ناعماً والثوم (اختياري). ✨ حساء "المرق الذهبي" خفيف وعطري ومغذي. إنه مثالي لوجبة غداء عائلية وسيدفئك بالتأكيد حتى في أبرد يوم.